Επιμέλεια παρουσίασης: Γιάννης Λάσκαρης για το inmessini

Μια επίσκεψη στο αρτοποιείο-πρατήριο ζαχαροπλαστικής του Νίκου Σαφλαγιούρα μπορεί να διαρκέσει ώρες. Η τέχνη και το μεράκι είναι χαραγμένα στα δεκάδες είδη ζαχαροπλαστικής και στο ψωμί που παραμένει ξεχωριστό και γευστικό από την πρώτη ημέρα  λειτουργίας του καταστήματος.  Από τα κουλούρια μέχρι τα γλυκά που παρασκευάζονται στο πεντακάθαρο εργαστήριο  η ποικιλία και οι καλές τιμές συναγωνίζονται να σε κερδίσουν.  Η πελατεία του καταστήματος είναι στενά συνδεδεμένη με τους ιδιοκτήτες   καθώς όλα αυτά τα χρόνια δεν υστέρησαν σε ευγένεια και επιμέλεια της παραγωγής τους.